Společenský život je na ostrově Kypr ovlivněn mnoha kulturními vlivy. Není proto vůbec divu, že to platí také pro jídlo a nápoje. Kyperská kuchyně kombinuje tradiční řecké, turecké, arabské a anglické prvky a vytváří tak zcela unikátní styl. Přidáním znamenitých bylinek a čerstvých příloh umějí místní lidé „vykouzlit“ skvělé pokrmy.